-->

In pasta sezam tahini

Pasta Tahini



Dzisiaj obiecany przepis na pastę tahini czyli pastę sezamową, która idealnie się nadaje do humusu czy innych past z ciecierzycy. Jej cena w sklepie jest często powalająca, a tak naprawdę łatwo zrobić ją w domu. 

Co jest potrzebne?

1 szklanka ziarenek sezamu

1/5 szklanki oleju sezamowego lub innego roślinnego 

Sezam należy wysypać na suchą patelnię i na małym ogniu lekko przyrumienić, na pewno poczujecie zapach prażonego sezamu w całym domu.


Następnie należy przesypać sezam, do kielicha blendera lub innego naczynia. 

Zaczynamy miksować i stopniowo wlewamy olej.. Miksujemy ok 5 minut, tak ,aby uzyskać gładką masę.

I gotowe smacznego !




CZYTAJ WIĘCEJ

Share Tweet Pin It +1

1 Comments

In alergia ciecierzyca cieciorka humus pasta

Pierwszy humus



Odkąd się okazało, że Lu ma alergię na mleko i pszenicę, szukamy i dzięki temu poznajemy nowe smaki. Chcemy żeby ta nasza dieta była smaczna, a nie tylko do przyjęcia, bo mamy alergię.  I tak o tym sposobem, pojawia się u nas w domu cieciorka, którą uwielbiamy, a z niej powstał nasz pierwszy humus, pewnie nie idealny, ale od czegoś zacząć trzeba.

Podstawowym składnikiem humusu poza cieciorką jest PASTA TAHINI, TAHINA - czyli pasta zrobiona  sezamu, można ją kupić w sklepach ze zdrową żywnością, oraz marketach, ale jej cena troszkę mnie powaliła i zrobiłam ją sama (przepis na pastę niedługo się pojawi ).

Składniki:

  • 1 szklanka cieciorki może być troszkę więcej
  • 3/4 szklanki (około 200ml) pasty tahini
  • 1/2 szklanka zimnej przegotowanej wody
  • 1/4 szklanki oliwy
  • 2-3 ząbki czosnku
  • sok z 1/2 cytryny
  • sól 

  • przyprawy dodatkowe w zależności od upodobań:
  • oliwa z oliwek
  • oliwki
  • papryka czerwona słodka
  • papryka chilli
  • bazylia 
  • suszone pomidory ( my wykorzystałyśmy )

Ciecierzycę moczymy przez całą noc nawet dłużej około 15 h. Dodajemy sodę oczyszczoną, podobno to sekret gotowania cieciorki, więc i Wam go zdradzam.
Następnego dnia należy wypłukać ciecierzycę zimą wodą  i ugotuj na miękko, przez około 1-15,h aż pojedyncze ziarno z łatwością będzie rozpadać się w palcach. Cieciorki nie gotujemy z solą. Sól dodajemy dopiero do potraw.

Ugotowaną cieciorkę, studzimy i blendujemy, dodajemy pastę, czosnek i sok z cytryny. W czasie miksowania dodajemy powoli wodę, by uzyskać lekką konsystencję. Dopraw do smaku i przełóż do miseczek, polej odrobiną oliwy z oliwek i posiekaną natką pietruszki czy inną wybraną przyprawą, my wykorzystałyśmy bazylię.

Smacznego !







    CZYTAJ WIĘCEJ

    Share Tweet Pin It +1

    0 Comments

    In ciecz dzieci eksperyment galareta nauka polimery zabawa

    Fun goo - zielona plazma



    Dzisiaj pokażemy Wam ostatni z małych eksperymentów od Funiversity , ale chyba najfajniejszy. 
    Mianowicie Fun goo, a co to takiego?

    Można powiedzieć, że magiczny płyn i proszek, które po zmieszaniu sprawiają, że dzieją się prawdziwe czary. 

    Lu w swoim laboratorium, w ciągu paru minut zamieniła zielony płyn i biały proszek w zieloną rozciągliwą substancję i zaczęła się zabawa.
    Można ją było zgniatać, rozciągać, wałkować, rwać, rzucać i wygłupów nie było końca. 

    Wykonanie eksperymentu jak widać jest bardzo proste, a dzięki niemu mamy możliwość obserwacji zmiany stanów skupienia, poznania i zobaczenia, a także dotknięcia cieczy nienewtonowkiej.

    Galaretowata substancja, to naprawdę świetna zabawka sama w sobie, zobaczcie sami :




















    CZYTAJ WIĘCEJ

    Share Tweet Pin It +1

    2 Comments

    In

    KONKURS z PHILIPS SoftTPal




    1. Konkurs zaczyna się dzisiaj 20.06.2015 i kończy 05.07.2015 o godzinie 23:59
    2.Należy lubić nas na fb Ma i Lu i profil sponsora Philips Polska

    3. Każdy uczestnik udostępnia plakat konkursowy publicznie na swoim profilu na facebooku

    4. Zdjęcia proszę wysyłać na adres: mamailusia@wp.pl z danymi:. imię nazwisko, imię dziecka. W tytule proszę wpisać : KONKURS PHILIPS

    5. A jakie jest zadanie?
    "Dziecko w świecie prosto z bajki Disneya". 
    Pokaż nam wszego maluszka z ulubioną pościelą, maskotką, książeczką czy w przebraniu inspirowane bohaterami Disneya? Pokażcie jak uwielbiacie świat Disneya!

    6. Każde zdjęcie będzie dodane do albumu stworzonego fb. Album zostanie udostępniony publicznie, dlatego wysyłając zdjęcie proszę o wyrażenie zgody na publikację na naszym fanpage .

    7. Przypominam zdjęcia nie mogą brać udziału w innych konkursach .

    8. Jedna osoba/ rodzina może zgłosić do 5 zdjęć, jednak nie mogą to być kolaże.

    9. Wyniki zostaną ogłoszone do 3 dni od chwili zakończenia się konkursu.

    10. Zwycięskie zdjęcia wybiorę ja wraz Lu

    11.Zwycięzca Konkursu ma obowiązek przesłać swoje dane adresowe w terminie 14 dni od dnia ogłoszenia wyników na profilu fb Organizatora. Wysyłka tylko na terenie POLSKI

    12.  Nagrodą jest jedna lampka Philips SoftPal - model do wybrania przez zwycięzcę !

    13. Sponsorem nagrody jest firma PHILIPS  http://www.philips.pl/


    LAMPKA POWĘDRUJE DO MARCELINKI, KTÓRA JEST PRAWDZIWĄ MIŁOŚNICZKĄ DISNEYA.

    MAMĘ MAGDALENA GOSIENIECKA PROSZONA O KONTAKT !


    CZYTAJ WIĘCEJ

    Share Tweet Pin It +1

    2 Comments

    In dziecko kreatywność marudzenie słuchanie wychowane

    Rodzicu nie marudź, bądź kreatywny!


    źródło


    Często mam wrażenie, że mówię do dziecka, a każde moje słowo jakby je omijało i leciało gdzieś daleko w próżnię...

    Początkowo było to nawet zabawne, ale z czasem i kolejnymi próbami zwrócenia na siebie uwagi tym razem dziecka, stawało się dość irytujące.

    Czemu tak się dzieje?

    Często dziecko jest tak pochłonięte tym co robi, że tak się wyłącza, iż bodźce głosowe, zwłaszcza te rodzicielskie, nie docierają do niego. Wystarczy czasem spojrzeć na malucha, który z zaciekawieniem, rozpracowuje nową zabawkę lub jest bardzo skupiony przy konstruowaniu okazałej budowli. No nijak się nie da odwrócić ich uwagi. 

    Również może się tak zdarzyć, że dziecko nie słucha nas od początku, a potok słów który wydobywa się z naszych ust, hmm jest dla niego niezrozumiały i mało ważny, więc po co się na tym ma skupiać.

    Często też to co mówimy do dzieci, jak również sam sposób komunikowanie tego czego od nich chcemy, staje się dla nich nudne, bo przecież ile razy można słuchać w kółko te same zdania, nakazy itp.

    Jednak nie tylko nasze gadanie może być nudne, jeśli dziecko nie chce czegoś zrobić, to się po prostu wyłącza, niby na nas patrzy, kiwa głową, a myślami jest na przykład przy szafce ze słodyczami :)

    Jak temu zaradzić, by nasze wypowiedzi, nie stały się marudzeniem?

    Każdy na pewno wie, że nasze wypowiedzi powinny być proste, tak aby dziecko mogło się na nich skupić i je zapamiętać. 
    Dzieci są bardzo zaabsorbowane swoim światem, więc naprawdę ciężko czasami się do niego wedrzeć. 

    Dlatego rodzicu musisz być bardziej kreatywny,( przecież sami kładziemy na to nacisk w rozwoju naszych dzieci) niż 20, 30 lat temu, kiedy nie było mowy o tym, że dziecko może mieć swoje zdanie i kiedy Twoimi konkurentami nie byli telewizja, tony zabawek i Internet. Zamiast dalej się frustrować i wzmagać napiętą atmosferę rusz głową.

    I pamiętaj o tym, że dzieci szybko zapominają. Więc co można zrobić.

    Oczywiście jeśli jesteśmy cierpliwi i jeszcze w dodatku opanowani, setny raz powtarzając to samo, warto troszkę przeformułować nasze „żądania”. Zamiast krytyki, zrozumienie i szukanie innego spojrzenia na sytuację. I tak ciągle powtarzając , że śmieci nie są wyrzucone, czy nie lepiej brzmi, : „tu wiadro na śmieci zaczyna się ze mnie wysypywać, potrzebuję Twojej pomocy !”

    Kiedy niestety nie potrafimy w taki sposób komunikować poleceń, zawsze można je zamienić na karteczki dla młodszych dzieci z rysunkami, a starszych z zabawnymi wezwaniami do pomocy.  

    W sytuacji kiedy dziecko ma się np.: spakować do szkoły, wyjazd na wycieczkę, i  zamiast ciągle powtarzać zabierz to i to, i to, najlepiej spisać listę rzeczy które należy umieścić w plecaku i przykleić na biurku czy drzwiach, w ten sposób mamy raczej pewność, że to co ma się z naleźć w plecaku, tam będzie.  Takie listy można sporządzać również do wielu codziennych czynności.

    Ba ciekawe jaka będzie reakcja, kiedy upłynie już czas na oglądanie TV, a Wy przykleicie na ekran wielką kartkę z napisem/rysunkiem, że pora kłaść się spać ?

    Co można jeszcze zrobić, a można ( oczywiście jeśli ktoś potrafi, chociaż dla dziecka śpiew rodzica podobno jest piękny ) – śpiewać, ponieważ muzyka dociera do innych obszarów w mózgu niż słowa. ( muzyka – prawa półkula, język – lewa ), w wyniku czego często osiągamy zamierzony efekt, ponieważ pojawia się coś nowego, a także zmienia poziom interakcji, wzbudza ciekawość, a nie ignorowanie.

    A wy jakie macie sposoby?

    CZYTAJ WIĘCEJ

    Share Tweet Pin It +1

    4 Comments

    In lalka Lammily naturalna realistyczna. zabawa

    Lalka Lammily - prawdziwie dziewczęca


    Chyba każdy na świecie zna, a na pewno słyszał o lalce Barbie, która ma już ponad 50 lat ( zadebiutowała 1959 roku ). I nie było w tym nic dziwnego, gdyby nie fakt, że dziewczynki na całym świecie oszalały na jej punkcie, a także chciały się do niej upodobnić. Niestety "plastikowa" Barbie miała i ma nadal dosyć nierealistyczną figurę, a bynajmniej nie przypominającą normalnej nastolatki, dodatkowo wyzywający makijaż, też nie odzwierciedla naturalnej dziewczyny. Chociaż dobrze sama pamiętam, że jako dziecko uwielbiałam się nimi bawić i początkowo nie przywiązywałam do jej wyglądu, aż tak dużej uwagi, była dla mnie ładna, tak później jej idealna figura, ubrania, makijaż były pretekstem do porównywania się z nią... 

    Lu nie lubi Barbie, woli dinozaury, Spidermana, Lego itp, i od dłuższego czasu po prostu lalki ignorowała, do momentu pojawienia się w Naszym domu Lalki Lammily.

    Lalka ta zdecydowanie odbiega od kanonu piękna Barbie, a czemu ? bo jest po prostu naturalna, realistyczna i swoim wyglądem przypomina przeciętną 19-latkę, z którą każda dziewczynka chętnie się zaprzyjaźni.

    Lammily stworzył artysta Nickolay Lamm i jak sam mówi: „Stworzyłem naturalną Barbie ponieważ chciałem pokazać, że zwykłe jest piękne”.

    Lalka mierzy 28 cm, ma zaokrąglone biodra,ruchome dłonie,ręce, stopy, szyję, a jej łokcie i kolana zginają się. Nie ma wyzywającego makijażu, ani wielkiego biustu, jest stworzona na podobieństwo normalnej dziewczyny, aby podkreślić że pięknie jest to, co naturalne, że nie trzeba wyglądać jak super modelka, aby czuć się i być wyjątkową osobą.

    Myślę, że jest to świetna alternatywa dla Barbie i jeszcze pewnie nie jedna Lammily zamieszka w naszym domu. Póki co z Marysią, bo tak nazwała ją Lu, świetnie się bawimy, przeżywamy przygody, a nawet projektujemy jej nowe ubrania. 
    Ma poniekąd wróciła do czasów z dzieciństwa, a Lu poznaje radość z zabawy lalkami. 















    Dla porównania Barbie i Lammily 


    Lalka Lammily do nabycia w sklepie KOLOROWEBALONIKI.pl


    CZYTAJ WIĘCEJ

    Share Tweet Pin It +1

    12 Comments

    In bezpieczeństwo butelka na wodę dla dzieci free bpa

    BPA Free - butelka wielokrotnego użytku EQUA



    Ciągle się mówi o BPA, a czy tak naprawdę wiemy o czym mowa?

    Co to jest BPA ?

    Bisfenol A (BPA) to składnik chemiczny stosowany w produkcji różnych artykułów wykonanych z poliwęglanu. Produkty wykonane z tego tworzywa są twarde i transparentne. Poliwęglan często występuje w:

    - Butelkach na wodę
    - Pojemnikach na żywność
    - Zabawkach
    - Butelkach dla niemowląt !!!

    Istnieją przypuszczenia, że bisfenol A może być przyczyną niektórych chorób. A dlaczego?

    Ponieważ  z tworzywa sztucznego są stale uwalniane śladowe ilości BPA, które przechodzą do żywności, a w wyniku czego trafiają do ludzkiego organizmu. Mogą mieć one szczególnie negatywne skutki dla niemowląt i małych dzieci. 

    Eksperci uważają,że obciążenie organizmu BPA skutkuje zaburzeniami układu hormonalnego i mózgu, powoduje cukrzycę i uszkodzenia serca, a także zwiększa ryzyko zachorowania na raka. 

    Dlatego wybierając butelki do picia zwłaszcza, kiedy ma ich używać Lu, wybieramy te które nie zawierają BPA i tak trafiła do Nas butelka w "Czarne piksele" od EQUA POLSKA

    A czym się wyróżnia?

    Po pierwsze - wykonana została z tworzywa Eastman Tritan, które nie zawiera BPA, które posiada certyfikat FDA – amerykańskiej Rządowej Agencji Żywności i Leków.Dodatkowo, co też jest bardzo ważne nie wchodzi w reakcję z żadnymi innymi płynami, przez co można w niej przechowywać tak naprawdę wszystko.

    Po drugie - Nie przejmuje zapachów ani nie ulega zabarwieniu, a sama zakrętka
    gwarantuje łatwe i w 100% szczelne zamknięcie.

    Po trzecie - jest po prostu piękna, ten wzór od razu się nam spodobał i funkcjonalna można ją zabrać wszędzie ze sobą, zmieści się do damskiej torebki, a dodatkowy pasek ułatwia noszenie butelki.

    Po czwarte - jest ekologiczna, ponieważ dzięki niej zmniejszamy zużycie plastikowych butelek, a tym samym odpadów.

    Po piąte - jej ustnik jest tak wyprofilowany, że nie można jej źle zakręcić, dzięki czemu na pewno nic się z niej nie wyleje, nawet jak będzie leżała w torbie i plecaku, a dzięki temu może być użytkowana nawet przez małe dzieci.

    Myślę, że teraz będzie częstym towarzyszem naszych spacerów, wycieczek czy zwykłej normalności, ona jest i będzie zawsze z nami. 






















    CZYTAJ WIĘCEJ

    Share Tweet Pin It +1

    8 Comments