Ostatnio troszkę z więcej czasu spędzamy w kuchni, a bynajmniej częściej eksperymentujemy i puszczamy wodze smakowej fantazji. Kiedy w Lidlu nastał tydzień hiszpański stwierdziliśmy, że trzeba spróbować czegoś nowego i tak powstała szybka sałatka i pyszna zapiekanka.
SAŁATKA
Składniki :
1. mieszanka sałat z roszponką i szpinakiem
2. cieciorka brązowa gotowana
3. serek burgos fresco
4. czarne oliwki
5. mozzarella
6. grzanki
7. sos mieszanka oliwa z czosnkiem, ziołami, bazylią, według uznania
Wszystko mieszamy polewamy sosem i gotowe!
ZAPIEKANKA
Składniki:
1. salami hiszpańskie - katalońska kiełbasa pokryta charakterystyczną pleśnią
2. ugotowany makaron świderki
3. ser żółty
4. czosnek granulowany
5. liście świeżej bazylii
Układamy warstwami plastry kiełbasy, na nie ser żółty, bazylia i posypujemy czosnkiem, całość pokrywamy makaronem i od nowa, żeby powstały nam dwie warstwy.
Całość zapiekamy ok 10 minut w nie za wysokiej temperaturze,tak aby makaron się nie przypalił, a ser rozpuścił.
SMACZNEGO !!!
